سالاد مرغ  Chicken Salad

سالادی از کشور ترکیه که بسیار ساده و خوشمزه بوده، ظاهری زیبا و اشتهاآور دارد. این سالاد را به عنوان ساندویچ، همراه با نان و چیپس سیب زمینی امتحان کنید...


مواد لازم :

سینه مرغ - 300 گرم
شوید - ? پیمانه
خیارشور - ? پیمانه
پیازچه - ¼ پیمانه
پیاز - ¼ پیمانه
سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری
نمک - به میزان لازم
فلفل - به میزان لازم

دستور تهیه :

مرغ را با مقداری آب، نمک و فلفل می‌جوشانیم تا کاملا پخته و نرم شود. بعد از پختن و خنک شدن، آن را به قطعات کوچک برش زده و با شوید، خیارشور، پیازچه خرد شده و پیاز بنفش) خلال شده مخلوط می‌کنیم. در آخر سس مایونز، کمی نمک و فلفل به سالاد مرغ اضافه کرده و سرو می‌کنیم. در صورت تمایل، به عنوان ساندویچ و همراه با نان دلخواه نوش جان کنید