سمبوسه سیب زمینی
سیب زمینی را پخته و رنده میکنیم، پیاز را رنده کرده و سرخ میکنیم، سیب زمینی و نمک و فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم ، مواد را لای نان لواش ریخته به شکل مثلث یا مربع دراورده و در روغن سرخ میکنیم... این غذا خیلی چربه من خودم زیاد نمیخورم. میتونیم از سبزیجات معطر هم داخل مواد استفاده کنیم تا خوشمزه تر بشه...